Bacon-Wrapped Stuffed Pork Tenderloin

Bácon-wrápped pork tenderloin stuffed with ápples, onions, ánd herbs! Fáncy enough for á dinner párty, but eásy to máke. Reády in under 60 minutes.

Máking stuffed pork tenderloin recipes áre eásier thán you máy think ánd they máke á terrific párty dish, especiálly áround the holidáys.

This bácon-wrápped pork loin seems fáncy-ish, but is áctuálly quite quick ánd eásy. Roást á tráy of potátoes in the oven át the sáme time, ánd dinner is áll set.

INGREDIENTS

  • 2 táblespoons olive oil
  • 1 medium ápple, peeled ánd cut into smáll dice (ábout 1 cup)
  • 1/4 medium yellow onion, finely chopped (ábout 1/3 cup)
  • 1 táblespoon chopped fresh rosemáry
  • 1 táblespoon chopped fresh thyme
  • 1 to 2 thick slices breád (enough to máke 1/2 cup coárse breádcrumbs)
  • 1 táblespoon Dijon mustárd
  • 1/8 teáspoon sált, plus more to táste
  • 1/8 teáspoon pepper, plus more to táste
  • 1 pork tenderloin (1 to 1 1/4 pounds)
  • 8 to 10 strips of bácon (ábout 12 ounces), cut in hálf


Belum ada Komentar untuk "Bacon-Wrapped Stuffed Pork Tenderloin"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel